大型商用斩拌机哪个品牌的好全自动斩切鱼浆鱼丸机虾滑制作用什么机器全不锈钢
商用斩切鱼浆鱼豆腐千叶豆腐虾滑等食品机械设备,赣云牌100型变频斩拌机,采用食品级304不锈钢板制作,具有美观、易清洗等特点,刀刃锋利耐用、运行平稳,拌料、乳化效果好。斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
产品参数:电压380v,功率14kw,容量80L,重量980kg,转刀转速1500/3000r每分钟,尺寸1550*1100*1160mm,型号GY-BZB-100
优点:
提高工作效率,节约时间,减轻劳动程度
升温小,产品保质期长
原料达到充分细腻混合,呈现的乳化效果
提高原料的出品率
轴头三层密封设计